Grünkohl genießen
Grünkohl genießen: Eine kulinarische Reise durch den Winter
Der Winter in Norddeutschland hat seinen ganz eigenen Charme. Die kühlen Temperaturen und das raue Wetter laden dazu ein, sich mit herzhaften und wärmenden Gerichten zu verwöhnen. Und was eignet sich besser, um Körper und Seele zu wärmen, als der traditionelle Oldenburger Grünkohl? Bei uns können Sie diesen Klassiker nicht nur in seiner besten Form genießen, sondern auch das Erlebnis einer echten Kohlfahrt erleben.
Unser Oldenburger Grünkohl
Der Grünkohl, den wir bei uns zubereiten, kommt aus der Region Oldenburg und wird mit viel Liebe und nach bewährtem Rezept gekocht. In der kalten Jahreszeit ist Grünkohl weit mehr als nur ein Gemüse – er ist ein wahres Festmahl. Wir bereiten ihn klassisch zu – mit Pinkelwurst, Kassler und Speck, sodass ein herzhaftes und würziges Gericht entsteht, das sich perfekt für den Winter eignet.
Kohlfahrt mit Familie oder Kollegen
Im Januar und Februar bieten sich zahlreiche Gelegenheiten, eine Kohlfahrt zu unternehmen – sei es mit der Familie, Freunden oder Kollegen. Die Kohlfahrt ist eine Kombination aus Wanderung und kulinarischem Genuss, bei der Grünkohl eine zentrale Rolle spielt.
Die Kohlfahrt ist eine wunderbare Gelegenheit, dem Winter zu entfliehen und gleichzeitig das Beste der norddeutschen Küche zu genießen. Ob mit Familie, Freunden oder Arbeitskollegen – die gemeinsame Wanderung und das anschließende Kohlessen sind ein Erlebnis, das gute Laune verbreitet. Die frische Luft, das gesellige Beisammensein und natürlich der Grünkohl machen diese Tradition zu etwas ganz Besonderem.
Sollte das Wetter doch nicht für einen langen Spaziergang geeignet sein, sind Sie herzlich eingeladen, unsere Kegelbahn zu nutzen. Verbringen Sie dort einige Stunden Spaß, damit Sie hinterher den Grünkohl noch mehr genießen können.
Ein unvergessliches Erlebnis
Eine Kohlfahrt ist mehr als nur ein Ausflug – es ist ein Erlebnis, das für viele zu einem festen Bestandteil des Winters gehört. Wenn Sie im Januar und Februar die Gelegenheit haben, eine Kohlfahrt zu unternehmen, sollten Sie diese auf jeden Fall wahrnehmen. Es gibt kaum etwas Schöneres, als in guter Gesellschaft den traditionellen Oldenburger Grünkohl zu genießen und dabei den Winter in vollen Zügen zu erleben.
Ob für einen Familienausflug, ein Treffen mit Freunden oder ein Betriebsevent – die Kohlfahrt ist ein Erlebnis, das in keinem Winter fehlen darf.
Wir freuen uns auf Sie!
Öffnungszeiten Restaurant
Für Veranstaltungen können andere Öffnungszeiten vereinbart werden
Mittagessen (à la carte)
Abendessen (à la carte)
Sonnabend und Sonntag
Sonntag bis Freitag
Montag bis Sonntag
06:30 - 10:00
11:30 - 14:00
18:00 - 21:30